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吃什么增强记忆力

栏目:提高记忆力时间:2019-06-21

  吃什么可以提高记忆力

  高考复习阶段多记住几道题是每个考生的愿望,巴不得把看过的题过目不忘,饮食上怎么吃增强记忆力?

  熊苗营养师为您支招

  熊苗营养师推荐吃这些食物,可以提高记忆力

  (1)鸡蛋:优质蛋白质含量高,容易被人体所吸收,富含卵磷脂和维生素及微量元素,对增强人的记忆力有重要作用。

  (2)奶及奶制品:奶类含有丰富的优质蛋白质、钙、磷、B族维生素等营养成分,是理想的健脑食物。

  (3)菌菇类:富含各种氨基酸,是理想的高蛋白、低脂肪食物,其中的赖氨酸和精氨酸有促进智力、加强记忆的作用,对记忆力减退的老年人特别适合,还有心血管保护作用。

  (4)鱼类:鱼肉中含有十分丰富的蛋白质和卵磷脂,特别是三文鱼、金枪鱼等深海鱼中多不饱和脂肪酸含量较高。

  (5)贝类:贝类含有丰富的氨基酸和微量元素(如铜、锌、锰、硒、磷等),对提高记忆力有益。

  (6)坚果类:核桃、杏仁、花生、腰果、瓜子等坚果,富含不饱和脂肪酸,有营养大脑、增强记忆、消除脑疲劳的作用。

  (7)葡萄:可以适量饮用葡萄汁或葡萄酒。其抗氧化成分含量较高,对脑细胞有一定的保护作用。

  高考冲刺 提高记忆力,饮食食谱指导:

  山楂枸杞饮:

  山楂15克,枸杞子15克。将山楂切成薄片,同枸杞子一同放入保温杯中,沸水冲泡30分钟即成。每天1剂,代茶不拘时频饮。

  功效:有补肾益智,活血通脉的功效。

  核桃山楂菊花饮:

  核桃仁125克,山楂60克,菊花12克。将核桃仁磨成浆汁,加清水稀释调匀待用。山楂、菊花水煎2次,合汁1000毫升。将药汁同核桃仁浆汁一同倒入锅中,加白糖搅匀,烧至微沸即成。代茶饮,连服3~4周。

  有补肾健脑,平肝明目的功效

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